花鱼骨属鲤科、?亚科、鱼骨属,又名“桃花竹”、“杨花鱼”、“溪竹”等。近年来,随着花鱼骨人工繁殖技术的突破,该鱼已成为江、浙、沪、皖等地区热门的人工养殖品种,发展势头迅猛。该鱼具生长的初冬和早春还具长期长(在水温5℃以上的初冬和早春还具有较旺盛的摄食强度和较快的生长速度)等特点,但在池塘条件下该鱼养殖单产低,不易用网具起捕(须干塘起捕),因此不利于开展池塘规模化养殖花鱼骨商品鱼。笔者于2003-2004年进行花鱼骨网箱养殖试验,取得较好的生产和经济效益,放养100-240尾/千克的花鱼骨冬片鱼种用人工配合饲料经一周年的饲养,平均个体可长至150克/尾,最大个体达 350克/尾,100克/尾以上的商品鱼出成率达90%,从中总结出一套利用大水面网箱养殖花鱼骨的实用生产技术。现将有关技术介绍如下。网箱养殖区选择在避风向阳、水深在5.0米以上的深水库湾区,水域不质清新、无污染、有微流水的区域尤佳。有污染的水域及及航道、码头附近不宜选择。网箱系采用聚乙稀无结节网制作,形状为不加盖的六面体,规格为5米×5米×2.5米或5米×8米×2.5米,网目大小根据鱼种大小来决定,养殖过程中依据鱼体的生长情况及时调整(见表1),网箱底用密网制作。------------------------------------------------------------------------------------------------------------网箱框架采用脚手架钢管或4.5厘米×4.5厘米角钢焊接,用成形泡沫(长方体或圆柱体)作浮子。一般4只网箱为一组,中间作走道,两边放置网箱,箱与箱间隔50厘米,多组网箱可串联为一排,排与排间隔15-20米;网箱框架安装采用缆绳固定(锚绳抛锚固定在水中或直接固定于岸桩上),网箱上面的4个角固定在框架上,上沿离开水面40-50厘米,下面4个角用石头或沙袋作沉子,箱底四边用竹片或钢筋固定成形。放养鱼种前一星期将网箱安装下水,以使网片附生藻选择规格整齐、体格健壮、活力强的鱼种进行放养,放养时间在每年的12月下旬至翌年的3月间进行(尤以12月至翌年的1月间放养为佳),放养时用3% 5%的食盐水消毒5-10分钟,并注意库水与装运鱼种容器中的水温差不超过4℃。养殖过程中随鱼体生长要及时分级递减饲养。鱼种分养规格与放养密度的关系见表2。------------------------------------------------------鱼种规格(克/尾)2.5-56-221-5051-125125-----------------------------------------------------采用人工配合饲料养殖花鱼骨商品鱼可达到较为理想的生长效果,配合饲料可自配也可向饲料厂家购买,其饲料蛋白质含量在38%-42%,要保持保量。实践中我们选用鲟鱼料及专用花鱼骨料,其饲料系数较低(1.0-1.4),花鱼骨生长快。饲料投喂时间在鱼种放养后的第二天即可进行,用膨化沉性颗粒料人工抛喂,驯化花鱼骨鱼到水上层抢食(花鱼骨鱼极易驯化上来抢食),日投饵次数4-6次(8:00、10:00、12:00、14:00、16:00、18:00),每次投喂至花鱼骨鱼种基本不上水上层抢食为止,总投饲量视鱼体吃食情况、天气变化、鱼生长情况等灵活调整,日投饲率控制在鱼体重的3%-5%。在遇到大风浪、水体混浊、阴雨天水温下降等情况时应减少投饵量;拉网检查、分箱的当天少投喂,次日的投饲量也应酌情减少。饲养期间要注意记录和观察鱼的吃食活动、天气及水温变化情况等;定时检查鱼体生长情况,及时分箱,分箱时间掌握主要视鱼生长情况而定,一般30天左右要筛分一次,同时结合分箱操作及时清洗网箱;做好巡箱工作,经常检查网箱无破损,发现问题及时处理。网箱养殖花鱼骨是一种高密度的集约化养殖方式,往往引起病害发生,因此要坚持“无病先防、有病早治、防治结合”的方针;平时每15-20天用1克/米3的二氧化氯或溴氯海因全箱均匀泼洒消毒一次,每25-30天在饲料中添加氧氟沙星粉剂1毫克/千克鱼体重,每天一次,连续三天;一旦有发生鱼病的苗头,就及时诊治,并立即投喂药饵和药浴消毒,实行“内服外浴”相结合的治疗措施,以确保疗效。采用人工配合饲料养殖花鱼骨商品鱼可达到较为理想的生长效果,配合饲料可自配也可向饲料厂家购买,其饲料蛋白质含量在38%-42%,要保持保量。实践中我们选用鲟鱼料及专用花鱼骨料,其饲料系数较低(1.0-1.4),花鱼骨生长快。饲料投喂时间在鱼种放养后的第二天即可进行,用膨化沉性颗粒料人工抛喂,驯化花鱼骨鱼到水上层抢食(花鱼骨鱼极易驯化上来抢食),日投饵次数4-6次(8:00、10:00、12:00、14:00、16:00、18:00),每次投喂至花鱼骨鱼种基本不上水上层抢食为止,总投饲量视鱼体吃食情况、天气变化、鱼生长情况等灵活调整,日投饲率控制在鱼体重的3%-5%。在遇到大风浪、水体混浊、阴雨天水温下降等情况时应减少投饵量;拉网检查、分箱的当天少投喂,次日的投饲量也应酌情减少。饲养期间要注意记录和观察鱼的吃食活动、天气及水温变化情况等;定时检查鱼体生长情况,及时分箱,分箱时间掌握主要视鱼生长情况而定,一般30天左右要筛分一次,同时结合分箱操作及时清洗网箱;做好巡箱工作,经常检查网箱无破损,发现问题及时处理。网箱养殖花鱼骨是一种高密度的集约化养殖方式,往往引起病害发生,因此要坚持“无病先防、有病早治、防治结合”的方针;平时每15-20天用1克/米3的二氧化氯或溴氯海因全箱均匀泼洒消毒一次,每25-30天在饲料中添加氧氟沙星粉剂1毫克/千克鱼体重,每天一次,连续三天;一旦有发生鱼病的苗头,就及时诊治,并立即投喂药饵和药浴消毒,实行“内服外浴”相结合的治疗措施,以确保疗效。
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