全国外三元瘦肉型生猪的出栏均价小幅上涨至14.86元/公斤，较前一交易日上升了0.04元。在地域分布上，国内生猪价格呈现分化态势。东北、华北和西北地区的屠宰企业报价普遍上升，而华东和西南地区的报价则保持稳定并伴有小幅增长。相比之下，华南和华中地区的屠宰企业报价保持相对稳定。
生猪价格整体呈现稳中有升的态势。北方地区价格持续上涨的区域有所增加，而南方市场则继续维持偏强的走势。价格持续上涨的背后是养殖端出栏节奏的放缓，以及散户和集团猪企减少出栏量，导致供应量减少。在供应偏紧的背景下，猪价逆势上涨。然而，从消费端来看，猪肉需求并未出现新的增长点，五一假期后猪肉消费进入淡季，批发商业市场的白条猪肉销售承压，存在一定的剩货压力。主流屠宰企业的开工率保持在较低水平，对生猪的采购需求有限。
当前生猪市场正面临“购销双减”的局面。尽管养殖端存在惜售和挺价的心态，大厂通过减少供应量来提高出栏价格，从而支撑猪价，但消费端的增长乏力限制了猪价上涨的空间。预计短期内猪价将以弱稳震荡为主，市场可能面临再次下行的风险。
此外，随着立夏节气的到来，猪肉消费可能进一步减弱，同时，多地猪场面临的疫病风险增加，高温潮湿的环境容易引发猪只的应激反应。在这种情况下，养殖端的压栏心态难以持续，出栏意愿增强。加之肥猪消费处于淡季，标猪与肥猪之间的价格差距缩小，市场对大猪的需求减少，养殖户出售大猪的意愿增强。
生猪价格整体呈现稳中有升的态势。北方地区价格持续上涨的区域有所增加，而南方市场则继续维持偏强的走势。价格持续上涨的背后是养殖端出栏节奏的放缓，以及散户和集团猪企减少出栏量，导致供应量减少。在供应偏紧的背景下，猪价逆势上涨。然而，从消费端来看，猪肉需求并未出现新的增长点，五一假期后猪肉消费进入淡季，批发商业市场的白条猪肉销售承压，存在一定的剩货压力。主流屠宰企业的开工率保持在较低水平，对生猪的采购需求有限。
此外，随着立夏节气的到来，猪肉消费可能进一步减弱，同时，多地猪场面临的疫病风险增加，高温潮湿的环境容易引发猪只的应激反应。在这种情况下，养殖端的压栏心态难以持续，出栏意愿增强。
鸡蛋市场供需状况在当前仍呈现宽松态势，然而在马上就要来临的梅雨季节，鸡蛋市场或将面临较大的压力。近期的合约接货情况不容乐观，存在贴水进入交割月的可能性。此外，近期合约在经历大幅减仓之后，再次走弱的可能性也不容忽视。对于远期合约而言，尽管低蛋价有利于去产能的预期逻辑，但目前尚难得到验证。短期内，市场受多空博弈的影响较大，导致上方空间暂时受限。在这样的背景下，鸡蛋市场未来的走势仍存在一定的不确定性，需要重视市场动向以做出相应的决策。
当前的羽肉毛鸡市场行情报价表现出偏强的震荡趋势。尽管社会对鸡肉的需求依然偏紧，但个别地区出现了加价的情况，不过大部分冷藏企业对于收购加价的意愿并不强烈。与此同时，毛鸡的出栏量呈现增加的趋势，缺鸡的情况有所好转，目前宰杀毛鸡的利润仍然相比来说较高。短期内，肉鸡市场有极大几率会出现小幅的震荡。白羽肉鸡苗方面，价格也呈现出偏强的震荡趋势。目前大中型养殖场的苗计划一般，而小型养殖场的苗计划则显得较为缓慢。尽管毛鸡价格呈现出偏强的态势，但由于目前毛鸡的供应仍然偏紧，市场上的上涨动力仍显不足。养殖户更倾向于控制成本，对于补栏的情绪也相对谨慎。短期内，鸡苗价格有极大几率会出现偏强的窄幅震荡。
豆粕现货报价持续上涨，各地涨幅在70-80元/吨，沿海豆粕报价多运行在3400-3490元/吨。张家港报价3400元/吨，天津报价3490元/吨，东莞报价3440元/吨。东莞菜粕上涨80元/吨，报价2850元/吨。巴西因洪灾造成的大豆减产预期持续发酵，美豆加速反弹，成本驱动叠加炒作情绪，两粕继续跟盘上涨。豆粕库存小幅回升，基差走强，成交略有增加。巴西洪灾、阿根廷收割迟缓且存在减产可能、美豆种植进度放慢等多重利多因素刺激市场看涨情绪。
3、猪评：供大于求状态明显 预判5月大多时候出栏商品大猪日度交易均价总体磨底式缓跌走势为主
4、农业农村部：5月7日全国农产品批发商业市场猪肉平均价格为20.38元/公斤 比昨天下降0.7%
为促进柳州种禽场动物防疫工作，深化服务企业意识、助力企业蒸蒸日上、助力产业兴旺、乡村振兴。2024年5月7日，柳州市动物疫病预防控制中心专业方面技术人员到广西实隆农牧集团有限公司位于柳南区太阳村镇的百乐种鸭养殖示范园开展高致病性禽流感采样监测与流行病学调查工作，及时全面掌握我市水禽高致病性禽流感分布情况，从源头预防、控制高致病性禽流感的流行与传播，通过采样监测提前预警、防患于未然，促进养殖企业落实动物防疫主体责任，稳产保增收。
本次共采集样品78份，这中间还包括鸭血清32份，咽喉和泄殖腔棉拭子32份，环境棉拭子10份，鸭组织2份。
笼子一打开，刚出壳两周左右的小鸭苗就迫不及待地一股脑儿奔向田间地头，只见稻在水中摇，鸭在稻间游。这是近日岑溪市三堡镇粮食高产高效行动探索新农业生态稻鸭共生模式集中放养鸭苗的一个场景。稻鸭共生，即是以水田水稻种植为中心，家鸭放养的一种自然生态和人为干预的新农业生态方式，形成依靠鸭子在稻丛间中耕松土、除草吃虫、排泄还田肥土的共生共育模式，该模式进一步减少农药肥料使用，节约种植成本，培育无公害优质稻和绿色野生化鸭肉，促进农户提质、增产、扩收。近年来，三堡镇创建1000亩相对集中连片种植优质稻粮食高产高效行动核心示范区，综合运用稻鸭共生新农业技术，在有条件的连片水田扎起网兜，统一放养，安排农户轮流看护，适当喂养饲料。截至目前，该镇累计在三堡社区、车河村、简塘村、振大村投入放养鸭苗5000羽，惠及农户387户，预计每亩水稻节约生产所带来的成本40元，每亩水稻增产20公斤。
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